Communauté de communes du Pays Clayettois
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Produits du terroir et vente à la ferme

Le Canton de La Clayette est fier de vous proposer sa gastronomie riche et variée.
Venez apprécier la qualité de nos produits : viande charolaise, fromages, miel, pain d'épices, volailles fermières...ainsi que les célèbres chocolats Dufoux.

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  • Ferme des Avoineries

    Ferme des Avoineries

    Gibles / Viande bovine

    Gilette
    Mail : contact,lesavoineries,fr

    Dans un petit hameau au milieu des bois et des prés, élevage au pâturage de chèvres et vaches laitières. Vente à la ferme de fromages (chèvres, vaches et mi-chèvres), faisselles, fromages blancs, tomes, crème et yaourt. Colis de viande sur réservation (veau, porc et chevreau).

    Visite de la ferme : samedi visite libre, traite à 17h. Autres jours sur réservation.

    Stage "Faire son fromage" Adultes et adolescents sur réservation (2 jours).


  • L'Ecrin Vert

    L'Ecrin Vert

    Gibles / Miel

    Les Pins

    Découverte des ruches, de la fabrication du miel. Découverte de l'univers et de l'écosystème des abeilles, sensibilisation aux insectes pollinisateurs et à l'importance de la biodiversité. L'activité comprend un atelier confection d'une bougie en cire d'abeille.


  • E.A.R.L La Chèvrerie des Buissons

    E.A.R.L La Chèvrerie des Buissons

    La Chapelle-sous-Dun /

    Le Buisson
    Mail : delphine.m59,orange,fr

    Fromages fermiers pur chèvre : faisselles, frais, mi-secs, secs, affinés, AOP Charolais.


  • Les Chocolats Bernard Dufoux

    Les Chocolats Bernard Dufoux

    LA CLAYETTE /

    32, rue Centrale
    Tél : 03 85 28 08 10
    Fax : 0385268356
    Site internet : http://www.chocolatsdufoux.com
    Mail : info,chocolatsdufoux,com"> info,chocolatsdufoux,com

    Les chocolats Dufoux classés parmi les meilleurs de France au guide des Croqueurs de Chocolats. Visite de la fabrique sur réservation. Dégustation apéritive "vin et chocolats" sur demande. Vente de chocolats.


  • Les Jardins d'Hélix

    Les Jardins d'Hélix

    OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE / Escargots

    Le Bourg

    Ferme d'héliciculture, visite de l'élevage sur RDV (uniquement de mi-juin à septembre).


  • Chèvrerie du GAEC des Cantiaux

    Chèvrerie du GAEC des Cantiaux

    Saint-Germain-en-Brionnais / Produits laitiers

    Les Cantiaux
    Tél : 03 85 70 68 63
    Site internet : http://https://www.fermedescantiaux.fr/
    Mail : fermedescantiaux,live,fr

    Fromages de chèvre fermier, vache et lait mélangé. AOP fromage chèvre. Visite sur rendez-vous. Viande de bœuf Aubrac sur commande. Vente de miel et de farine.



 
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